Новость

Глава Вяземского района Олег Смоляков посетил «Вяземский хлебокомбинат».

Ознакомился с производственными процессами, "экономикой" и трудовыми ресурсами предприятия, а также были обсуждены с руководителем хлебокомбината Ниной Антоновой перспективы дальнейшего сотрудничества.

ОАО «Вяземский хлебокомбинат» – ведущий производитель хлебобулочных изделий в нашем регионе, отметившийся вниманием Роскачества. Производительность - около 3,5 готовой продукции в сутки! . . Однако, несмотря на все достижения, хлебокомбинат столкнулся с серьезными трудностями. В 2021 году произошел пожар, основной цех полностью сгорел, и удалось сохранить лишь малую часть производства, ущерб составил миллионы рублей. Несмотря на это производство удалось сохранить и сегодня предприятие поставляет продукцию в 8 наших районов и Московскую область.

На предприятии трудится около 100 человек. Коллектив дружелюбный и болеет за свой завод всем сердцем, но в настоящее время есть проблемы с кадрами.

ОАО «Вяземский хлебокомбинат» не только производит вкусный хлеб и булочки, но и славится своим вяземским пряником. Каждый пряник здесь производят вручную (в сутки около 300 пряников)

Интересно отметить, что вяземский пряник имеет богатую историю и старше легендарного Тульского пряника.

Продукция поставлялась даже ко двору английской королевы. После Октябрьской революции производство пряников в Вязьме было прекращено, но Вяземский хлебокомбинат предпринимает попытки возродить эту традицию.

Как говорил А.С. Пушкин: «Москва славилась невестами, как Вязьма пряниками». Гордимся нашими производителями и надеемся на дальнейшее успешное сотрудничество и поддержку местной продукции.